HOT ! お礼や感謝伝えるプチギフト Pieces Les F&R 購入条件付き】Miniere Extrait NV No.1 ワイン

購入条件付き】Miniere F&R Les Pieces Extrait No.1 NV。人気定番の レ・ピエス エクストレNo.1[NV]ミニエール(1本＋他1。frm0001.jpg。Les Pieces Extrait No.1600本しか生産されず、樽の中で特筆素晴らしいキュヴェ から厳選してつくられるトップキュヴェです。数回試飲する機会がありましたが、渾身の出来栄えでした。ワインセラーで保管しております。クール便への変更可能です。ご希望の方はコメントください。ミニエールでは異なるリューディ毎、異なる品種毎、別々に原酒の醸造を行いまずが、このキュヴェを造るに当たり、ティラージュの前に全ての樽を試飲して、最も個性的な味わいのピノ・ノワールのバレルを1樽選び出します。その原酒を2年以上樽熟成させてからティラージュし、さらに7年以上マチュラシオン・シュール・リーしてデゴルジュしたのが、このキュヴェになります。今回が初リリースであるため、フランス語で『1番目のアンソロジー（＝選り抜き）』を意味するエクストレNo.1といサブタイトルがつけられています。今回の『エクストレNo.1』は、2012収穫のピノ・ノワール1樽と、2013年収穫のピノ・ノワール１樽をアッサンブラージュしてティラージュしたキュヴェになります。醸造：圧搾し、野生酵母で樽発酵・樽熟成。アルコール発酵終了後、引き続きシュール・リーの状態で熟成。マロ発酵はこの間に自発的に実施。新樽は用いずに全て中古樽を使用。熟成後ブレンドして2015年6月にティラージュして瓶内二次発酵へ移行。その後、澱と共にマチュラシオン・シュール・リー。二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間はトータルで90ヶ月。ドザージュは2.0g/l。2022年12月にデゴルジュマン。さらにドメーヌで1年以上寝かせてからリリース。アルコール度数12度。生産本数648本。ガス圧5.2気圧。種類···スパークリングワイン産地···シャンパーニュ。サングラスブランド IZONE NEW YORK | アイゾーンニューヨーク。ポッジョ・ディ・ソット　ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ2019。オルネライア　2021 赤ワイン イタリア　トスカーナ。ドンペリニヨン ロゼ 2009 750ml 12.5%　箱入り。ドメーヌ　オヤマダ　日向　2018。コントジョルジュドヴォギュエ　シャンボールミュジニー　2014。山田堂 Yoichi Rose Pinot Noir /ドメーヌオヤマダ 洗馬。Xavier L. Vuitton シャンパン　未開封　ルイビトン　シャンパン。モエシャンドン モエ・エ・シャンドン モエ・アンペリアル　750ml 2本。未開封 アルマンドブリニャック ロゼ 750㎖ ケース付き。ワイバイヨシキ　3本セット。シャトースミスオーラフィット　ブラン1998。あおい【ワイン オーパスワン（Opus One）2008 】。1/8まで期間限定セール！【正規品】KENZO ai。北海道の人気ワイナリーから泡の6本セットです。アルマンド ブリニャック ブリュット ゴールド。フロムファーム 津軽シャルドネ＆ピノノワールスパークリング 2020 750ml。KRUG 2011 シャンパン 750ml 専用ボックス付き。ビオンディ・サンティ　ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ1988。ドメーヌ・アツシスズキTomo Rouge 2018。アンヌ・グロ　エシェゾー　2012。フィリップ・パカレ シャルム・シャンベルタン 2002年　750ml 1本